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Martin Wieshofer | June 25, 2021 at 9:19 PM

danke für die antworten normale schmiedearbeiten mahe ich ja eh Täglich beruflich in einer der Beiden Kohleessen nur für damast bin ich da nicht 100% glücklich muss aber aus zeitmangel mit dieser investizion bis herbst warten denn momentan sind wir voll ausgelasstet samstag bis 17 Uhr arbeiten ist standart..... und danach bleibt nur zeit für die auftragsmessr aus Monostahl aber möchte mal ideen sammeln was gut wäre

Martin Wieshofer

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

Martin Wieshofer | May 30, 2021 at 1:53 PM

ja danke für die links aber hatt eine Gute Gasesse für damast überhaupt vorteile?

Last edit: May 30, 2021 at 7:29 PM, Martin Wieshofer

Martin Wieshofer

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Re: Bunthärten

Martin Wieshofer | May 25, 2021 at 10:18 PM

bin da auch gerade am experimentieren randschichthärten oder aufkohlen ist ja keine Hexerei aber das geheimnis für den schänen farbverlauf Haben und werden wohl noch einige ins grab mitnehmen...

Martin Wieshofer

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

Martin Wieshofer | May 25, 2021 at 7:47 PM

selbstbau mache ich aus zeitgründen nicht drotsdem Danke da verdiene ich besser wenn ich eine gute Kaufe iund in der zwischeinzeit als Schmied Arbeite (sind voll ausgelasstet )

Martin Wieshofer

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Re: Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

Martin Wieshofer | May 20, 2021 at 10:26 PM

danke für die antwort mit geschlossense gasesse meinte ich die wo der brenner oben sitzt und vorne ein türl ist mit den man mehr wärme drinnen halten kann so wie diese hier http://www.oezwerk.de/epages/62230868.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62230868/Products/%22GFR.6%20neo%22 es gäbe ja auch gasessen die wie eine normale sind nur mit vulkangestein aber das ist nix...

ja unsere essen sind ziemlich flach für normale schmiedearbeiten topp aber bei vollgas für damast ist die glut schnell weck

Martin Wieshofer

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Kohleesse Setup für Damast oder eher gescheite Gas esse?

Martin Wieshofer | May 20, 2021 at 8:33 PM

servus war lange nicht mehr hier stelle mich deshalb noch mals kurz vor bin der Martin aus Goldegg (Salzburg) arbeite Hauptberuflich als Schmied und Bauen griller www.grillen-mit-stil.at und weil es da sogut dazu passt mache ich auch Messer aber nicht oder wenig im klassischen stil www.bbq-messer.at in meiner lehrzeit vor etwa 20 Jahren hab ich äfters Damast gemacht. und jetzt juckt es mich wieder Habe aber im Holzkohle Feuer zu wenig wumbs und die fettnuss kohle ist ja auch nicht ideal für Messer. wäre rein zum damast Feuerverschweißen ev. eine gute Gasesse (geschlossene) mit richtig wumbs besser ?
danke erstmal

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 16, 2018 at 12:35 AM

Bzw wer Facebook Hatt https://www.facebook.com/Thesmokermaker/ oder https://www.facebook.com/BBQMesser/ das ist immer aktuell.........

Last edit: October 16, 2018 at 12:45 PM, Benedikt P.

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 16, 2018 at 12:31 AM

Also dann stell ich meinen link einfach mal hier rein einmal http://www.grillen-mit-stil.at/ für die Grillgeräte
einmal http://www.schmiedekunst-wieshofer.at/ für unsere Sonstigen Schmiedearbeiten.

und dann noch www.bbq-messer.at das sind meine Messer. wir leben davon diese Produkte zu erzeugen.

und Heute war werbewikksam das Fernsehen bei uns.

Hoffe ich Habe jetzt nicht gegen Forumsregeln Verstoßen

Last edit: October 16, 2018 at 12:49 PM, Benedikt P.

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 16, 2018 at 12:14 AM

Servus in diesen falle war es einfach nur zeit mangel Bei uns war servus TV die Machten aufnahmen zum Feuerplattenbau. das war jetzt echt stressig die vorbereitungen zum filmtauglich machen der werkstadt und die aufnahme selbst. hier die bilder einstellen ist auch aufwendig da ich sie alle sert verkleinern muss. wenn ein link zu unserer webseite gestattet ist stell ich ihm gerne ein aber zum bilder verkleinern und einstellen fehlt mir momentan die zeit. da ich Tagsüber immer grillgeräte fertige und abends noch Messer. aber ic hole es nach. würde aber gerne einen link posten fals erlaubt

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 15, 2018 at 10:54 PM

Vielen dank das werde ich Mal versuchen auf die frage des warums.... es giebt Kunden die wollen das.... möchte deshalb für mich mal in die richtung experimentieren

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 14, 2018 at 2:11 PM

Im GSV Bin ich da viel unterwegs. (grillen-mit-stil)
bin aber nicht Übers Grillen zum schmieden gekommen. sondern umgedreht.

Last edit: October 14, 2018 at 3:10 PM, Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 14, 2018 at 10:51 AM

Stimmt eine Vorstellung Dachte die Hab ich bei der anmeldung schon Geschrieben?
Ist jetzt ein Jahr aus aber ich finde sie nicht.
Egal die Vorstellung Hole ich gleich nach. Ja und was ich Vorhabe Wir machen Hauptberuflich Grillgeräte mit vielen Geschmiedeten Elementen. in Der Grillszene wollen viele ein Messer Haben wo man die Hammerschläge noch sehen soll .
Meine Kunden schätzen die Messer so.
Habe Jetzt schon ein barmal einen Laminat aus Weißen Japanischen Papierstahl und 2 weicheren Randschichten genommen.

wollte mal ein Messer Versuchen wo zumindest die Klinge selber Rostfrei ist die Schneide sollte aber Aus Feinen Kohlenstoff stahl sein wegen der Guten Schärfbarkeit.

Das Wäre mal mein Wunsch --aber ob Technisch sinnvoll oder gut Machbar bzw als fertig Laminat Kaufbar ist jetzt die Frage.

Last edit: October 14, 2018 at 10:53 AM, Martin Wieshofer

Martin Wieshofer

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Re: Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 13, 2018 at 9:48 PM

@ Stahlbauer suche nach empfehlungen. wo oder nach was ich da suchen muss oder wie ich dem selber machen kann und dafür ist ein Forum da. @ Tommi Vielen dank...

Last edit: October 13, 2018 at 10:29 PM, Martin Wieshofer

Martin Wieshofer

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Sandvic 3 Lagen stahl edelstahl + Kohlenstoff Schneidlage. ????

Martin Wieshofer | October 13, 2018 at 7:42 PM

Hallo suche entweder einen rostfreien Stahl der sich mit einen kohlenstoffstahl wie den weißen Japanischen Papierstahl Feuerverschweißen Lässt fals ohne Schutzatmosphäre überhaupt machbar? Lieber wäre mir ein fertiger 3 Lagen stahl mit Aussenlage rostfrei und Kohlenstoffstahl Schneidlage. Oder macht so eine Kombination wenig Sinn?